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全国大蒜价格再现暴涨 北京新蒜价格每斤7块

全国大蒜价格再现暴涨 北京新蒜价格每斤7块

目前正是新蒜大量上市的季节,记者走访菜市场发现大蒜价格在近两周持续上涨,涨幅超一倍。这段时间新蒜的价格已经从3块一斤涨到现在每斤7块..

目前正是新蒜大量上市的季节,记者走访菜市场发现大蒜价格在近两周持续上涨,涨幅超一倍。

这段时间新蒜的价格已经从3块一斤涨到现在每斤7块,估计以后可能还会涨。朝阳区一菜市场商户告诉记者。新发地监测数据显示,531日新发地大蒜批发价达到平均每斤4.1元,比5月初上涨了近四成。

记者在新发地批发市场解到现在河南晚熟蒜和山东金乡蒜大量上市时间,去年同期市场销售新蒜的车辆达120余辆,现在车辆数却由前期的每天60多辆减少到10多辆。

业内人士分析,由于冬季北方蒜区出现旱情,加上春季的长时间低温天气,造成今年收获期大蒜亩产下降。同时,去年蒜价走低,大蒜主产区的种植面积大幅缩减,也推动了蒜价的上涨。数据显示,北方大蒜主产区平均亩产下降了三成。

此外,据一家连锁餐饮的供货商蔡先生透露,为获得更高的利润,很多商家已将新蒜出口到周边国家,出口的量已几乎占到今年新蒜产量的1/3之多,这也导致国内新蒜供应量不足。

蔡先生还称,每年新蒜下来后,都会有商家囤货,待价格炒高后卖出,今年也不例外。只不过,今年产量少,很多都出口了想囤也没有多少货。业内人士表示,大蒜价格还会持续上涨一段时间,然后逐渐回归平稳。

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