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食品保质期黑幕:商家借助有毒化学药剂涂改日期

食品保质期黑幕:商家借助有毒化学药剂涂改日期

近日,湖南等地一些商家借用印刷机械、有毒化学药剂等“道具”涂改食品保质期如同“变戏法”真假难辨。近日,湖南浏阳市质监部门发现,湖南..

 

近日,湖南等地一些商家借用印刷机械、有毒化学药剂等道具涂改食品保质期如同变戏法真假难辨。

近日,湖南浏阳市质监部门发现,湖南逗趣乐食品厂擅自涂改包装生产日期。有关负责人承认,今年5月底,有广东经销商支招,称其包装袋上压印的生产日期老土,建议改为喷码印刷改变卖相。于是逗趣乐买来喷码机,安排两名女工用药水将已印好的生产日期涂掉,改印成新日期。但两名女工不知要戴手套,涂改几天手上遭药水腐蚀,出现大片水泡,因治疗等问题与厂方发生纠纷,最终事情败露。据知情人透露,所谓药水主要是香蕉水乙酸异戊酯)油漆稀释剂等。使用药水涂改保质期,业内是公开的秘密。

按照浏阳市质监人员的指点,记者从一家大型洋超市买来国内外一线品牌的雪饼、熟食、干果、碳酸饮料、果汁、茶饮等,再去市场购买药水一家油漆店,记者轻易花3元买到300毫升油漆稀释剂用棉签蘸点稀释剂涂抹各种大牌食品包装上字体各异的生产日期、产品批号等,几秒钟后生产日期等基本上被涂抹干净。

不论是印码还是喷码,只要是使用油墨,都可以涂改。一位喷码设备供应商称,印刷的时间信息,3年之内都可以任意调整!另外,涂掉容易,再印上也不难,打码机、喷码机可轻易购得。

浏阳市质监局副局长余湘怀等人说,过期食品改头换面再上市,危害很大,原本控制在安全范围内的细菌群,通过繁殖可能出现几何级放大。而原本不应存在沙门氏菌等健康杀手也会乘虚而入。据新华社

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