开启操作区
中华食品网
http://shop.zhspw.com.cn/channel/13327788  [复制地址]   [收藏▼]

现在位置:首页  >>  食疗食补 >>  秋季营养饮食禁忌你解多少
秋季营养饮食禁忌你解多少

秋季营养饮食禁忌你解多少

核心提示:气温渐低的秋天,有必要调补一下身体,也为寒冬的来蓄好能量。人们常常会因快节奏的生活而忽视对日常饮食的要求,很多人仅仅满足..

 

核心提示:气温渐低的秋天,有必要调补一下身体,也为寒冬的来蓄好能量。人们常常会因快节奏的生活而忽视对日常饮食的要求,很多人仅仅满足于单纯的吃饱就好,忽视了营养的合理搭配。

1.豆腐与菠菜忌同煮

豆腐是豆浆中加入盐卤或石膏后制成的盐卤中有氯化镁,石膏含有硫酸钙,菠菜中含有很多草酸,可与氯化镁、硫酸钙发生化学反应,生成不溶于水的草酸镁或草酸钙的白色沉淀。人体不能吸收钙盐和镁盐,因此,菠菜与豆腐同煮是不科学的

2.红、白萝卜忌同煮

红萝卜与白萝卜同煮是不科学的因红萝卜中含有一种抗坏血酸酵酶,能破坏白萝卜中的维生素,二者合煮便降低了白萝卜的营养价值。因此,红萝卜与白萝卜要分开加工。

3.猪肉与田螺忌同食

猪肉酸冷寒腻,田螺大寒,二物同属凉性,且滋腻易伤肠胃。故不宜同食。

4.鸡肉与芥末忌同食

这两种食物如果同食后,会伤元气。因芥末是热性之物,鸡属温补之品,恐助火热,无益于健康。

5.鸡蛋与豆浆忌同食

经常食用的鸡蛋和豆浆,都是富含蛋白质的营养食品从科学饮食角度而言,二者同时食用,会降低其营养价值。因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收。鸡蛋的蛋清里含有球性蛋白,可以同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,降低人体对蛋白质的吸收率。所以,豆浆与鸡蛋或蛋类食物,要间隔一段时间再食用,不宜同食。

6.牛肉与栗子忌同炖共炒

牛肉甘温,补中益气,补脾胃壮腰脚;栗子甘咸而温,益气厚肠胃,补肾气。从食物药性看二者并无矛盾;从营养成分看,栗子除含蛋白质、糖、淀粉、脂肪外,富含维生素C100克中高达40毫克。此外,尚含胡萝卜素、B族维生素和脂肪酸。栗子中的维生素C易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子营养价值。而且,二者不易消化,同炖共炒都不宜。

食品商城推荐
显示方式: 列表排序 图片排序 排序方式: 价格排序 时间排序
1/55 下一页
共218条结果 1 2 3 4 5 下一页
相关文章
喝水不足是减肥的大忌
04-09
牛奶不能算是容易让人发胖
04-09
吃西红柿零负担1周减肉4斤
04-09
宋慧乔教你柠檬酸减肥法
04-09
窈窕好方法喝饭前汤
04-09
超级辣妈小S独家揭秘冬季减肥瘦身秘诀
04-09
杨采妮的瘦身沙拉
04-09
看咖啡是如何让给你瘦身的
04-09
十四种食物让你告别大象腿
04-09
方法不对 小心越减越胖
04-09
吃什么食物最容易胖腰
03-27
盘点冬季里的10种纤体食品
03-27
15天不节食直线瘦
03-27
白开水竟然能喝掉身上赘肉
03-27
14条饮食建议与脂肪叫板
03-27
胖人减肥可吃四种肉
03-27
10种丰胸食物
03-27
7种水果助减掉小肚腩
03-27
吃含高钾食物有利瘦脸吗?
03-27
10大瘦身美食放心吃
03-27
我要留言:
称呼: 匿名 (您还可以输入 200个汉字。)
联系方式: